Gourmet & Spezialbiere

Gourmet- und Spezialbiere

Immer mehr Beliebtheit finden sogenannte "Gourmet" oder Spezialbiere.

DAS CADOLZBURGER BRAUHAUS - Brandmeier

Hier wird handwerklich und nicht maschinell gebraut.

Klassisches Zweitankverfahren.

Biere sind naturtrüb und naturbelassen, also ohne Filterhilfsmittel hergestellt.

Spezielle Malz- und Hopfenmischungen um den Charakter der Biere zu unterstützen.

Brauhaus Faust zu Miltenberg

mit seinen Bierraritäten.
Nur im Laden erhältlich.

  • Auswandererbier
  • Johann Adalbert Hochzeitsbier
  • Jahrgangsbock
  • Holzfassgereifter Eisbock
  • Brauerreserve

Braumanufaktur Hertl - Schlüsselfeld

  • Frankonia Straight Whisky Doppelbock
  • End of World Black IPA
  • Torfig rauchigen Wiskeydoppelbock
  • Haselnuß Brown Ale
  • Kirschbier nach belgischer Art
  • Wein- Bierhybrid aus Müller Thurgau und hellem Bock mit Champagnerhefe

Pax-Bräu

Gegründet 2007 als Ein-Mann-Betrieb, sieht sich die Pax-Bräu auf einem immer mehr durch Großkonzerne mit Ihrem Einheitsbier dominierten Biermarkt dazu verpflichtet mit unverwechselbarem Geschmack, geprüfter Qualität sowie Individualität Akzente zu setzen.

Dabei greift die Pax-Bräu auf ein traditionelles Herstellungsverfahren, biologisch angebaute Rohstoffe aus der Region sowie erneuerbare Energien zurück. 

RED CASTLE BREW aus Heroldsberg

Die Brauerei "Red Castle Brew" ist eine kleine Brauerei aus Heroldsberg bei Nürnberg.

Neben Bier (u.a. Rotbier) sind Bierliköre,Biergelee, Bierpralinen und vieles mehr im Angebot.

greenMONKey - Ein Bier - Drei Hopfen

Weissenoher Hopfendreifaltigkeit

Ein kräftigerer deutscher Klassiker - Pilsner Brauart -Einmaischdekoktion- 13,4° P

Für solch ein leidenschaftliches Bier verbrauen wir nur beste Biolandzutaten aus direkter Nachbarschaft. Was anderes kommt uns dazu nicht in die Sudpfanne. Prost! 

Zehner

Gebraut nach altem Hausrezept

Auch früher wurde schon einmal ein Zehner-Bier gebraut. Allerdings geriet das Bier im Laufe der Zeit in Vergessenheit und auch das Rezept verschwand. Erst seit 2013, als es zufällig wieder in die Hände der Familie geriet, wurde wieder begonnen am eigenen Bier zu tüfteln. Nach vielen Versuchen und viel Probieren ist das Original Zehner-Bier nun wieder erhätlich. Ein urfränkisches bernsteinfarbenes und geschmackvolles Landbier, wie man es sich vorstellt.